Morphy Richards MBC-EV23W – Máy sấy tiệt trùng dao thớt kèm bộ dao

Máy sấy tiệt trùng dao thớt Morphy Richards MBC-EV23W là thiết bị để bàn giữ dao, thớt, đũa, kéo luôn khô và sạch bằng luồng khí nóng khoảng 65°C lưu thông 360° trong chu trình khoảng 40 phút. Máy thuộc dòng Luxury Series của Morphy Richards (Anh), khung thép không gỉ 304, cửa kính cường lực và đi kèm bộ dao thép 40Cr13 cùng thớt nhựa kháng khuẩn.

Dao thớt là nơi ẩm ướt nhất trong bếp và hay bị bỏ quên sau khi rửa. MBC-EV23W giải quyết việc này bằng một khoang sấy gọn trên mặt bếp, đồng thời sắp xếp dụng cụ ngăn nắp.

Tổng quan máy tiệt trùng dao thớt Morphy Richards

Morphy Richards là thương hiệu đồ gia dụng Anh thành lập năm 1936. MBC-EV23W kết hợp ba thứ trong một khối: giá cắm dao, khay thớt và khoang sấy bằng nhiệt PTC.

Đặc điểm nổi bật

• Sấy nhiệt 65±5°C bằng công nghệ PTC, chu trình khoảng 40 phút.
• Khí nóng lưu thông 360° đến mọi mặt dao và thớt.
• Bộ dao thép 40Cr13, độ cứng khoảng 52 HRC, mài vát chữ V 15°.
• Thớt nhựa sinh học kháng khuẩn đi kèm.
• Khung thép không gỉ 304, cửa kính cường lực.
• Ngăn riêng cho đũa, kéo, mặt bếp gọn gàng.

Sấy nhiệt PTC 65°C: vì sao dao thớt cần khô hoàn toàn?

Ẩm ướt là môi trường của vi khuẩn và nấm mốc

Thớt sau khi rửa thường để đứng hoặc nằm trên mặt bếp, mặt dưới không khô được. Các vết cắt trên thớt giữ nước lâu, là nơi nấm mốc và vi khuẩn dễ phát triển trong khí hậu nóng ẩm.

PTC giữ nhiệt ổn định

PTC là loại phần tử gia nhiệt tự điều chỉnh, giữ nhiệt độ ổn định quanh 65°C trong tối đa 40 phút. Trang giới thiệu dòng máy của Morphy Richards mô tả chu trình này dùng khí nóng để loại bớt hơi ẩm. Hãy đối chiếu thông số với hướng dẫn đi kèm đúng phiên bản MBC-EV23W.

Hình dung khi sử dụng

Nấu xong bữa tối, bạn rửa dao thớt, cắm vào máy và bấm sấy. Sáng hôm sau thớt khô ráo, không còn mùi ẩm, dao không đọng nước, mặt bếp không còn vũng nước dưới chân thớt.

Lưu ý: máy hỗ trợ sấy khô và hạn chế vi khuẩn trên dụng cụ đã rửa sạch, không thay thế việc rửa dao thớt sau khi cắt thịt sống.

Bộ dao thép 40Cr13 mài vát chữ V 15°

Thép 40Cr13 là thép không gỉ hàm lượng crom khoảng 13%, cân bằng giữa độ cứng và khả năng chống gỉ. Góc mài 15° mỏng hơn góc 20° phổ biến nên dao cắt ngọt, ít làm dập rau và thịt.

• Dao được cắm đứng trong khe riêng, lưỡi không va chạm nhau.
• Sấy khô sau rửa giúp hạn chế đốm gỉ ở chân lưỡi và cán.

Thiết kế Luxury Series cho bếp hiện đại

Khung thép không gỉ 304 và cửa kính cường lực giúp máy dễ lau chùi, hợp với bếp tông trắng, xám hoặc inox. Thay vì ống cắm dao, giá thớt và ống đũa riêng lẻ, mọi thứ gọn trong một khối.

Thông số kỹ thuật Morphy Richards MBC-EV23W

Hướng dẫn sử dụng

Bước 1: Rửa sạch dụng cụ

Rửa dao, thớt, đũa bằng nước rửa chén, tráng sạch và vẩy bớt nước.

Bước 2: Đặt đúng vị trí

Cắm dao vào khe dao, thớt vào khay thớt, đũa và kéo vào ngăn riêng.

Bước 3: Đóng cửa, bật sấy

Đóng cửa kính và bật chu trình sấy; máy tự ngắt sau khoảng 40 phút.

Bước 4: Để nguyên trong máy

Dụng cụ có thể để luôn trong máy đến lần dùng sau.

Vệ sinh và lưu ý

• Rút điện trước khi lau, dùng khăn mềm ẩm cho khung inox và kính.
• Đổ nước đọng ở khay đáy (nếu có) định kỳ.
• Không đặt dụng cụ còn dính thức ăn vào máy.
• Thớt gỗ hoặc thớt cỡ lớn khác nên kiểm tra kích thước khe trước khi dùng.
• Đặt máy xa bếp nấu và vòi nước phun trực tiếp.

So sánh với cách cất dao thớt thông thường

Morphy Richards MBC-EV23W phù hợp với ai?

Gia đình có trẻ nhỏ

Dao thớt khô sạch, dụng cụ sắc nằm gọn trong hộp có cửa.

Nhà ở miền Bắc mùa nồm

Thớt không tự khô được khi độ ẩm cao, máy sấy giúp tránh mốc.

Người chú trọng bếp gọn gàng

Gom dao, thớt, đũa, kéo vào một chỗ.

Câu hỏi thường gặp về Morphy Richards MBC-EV23W

Máy tiệt trùng dao thớt Morphy Richards có dùng tia UV không?

Máy dùng luồng khí nóng khoảng 65°C để sấy và hạn chế vi khuẩn.

Mỗi lần sấy bao lâu?

Khoảng 40 phút, máy tự ngắt.

Thớt gỗ có dùng được không?

Máy đi kèm thớt chuyên dụng; với thớt khác nên kiểm tra kích thước khe trước khi dùng.

Dao đi kèm làm từ thép gì?

Thép không gỉ 40Cr13, độ cứng khoảng 52 HRC, mài vát chữ V 15°.

Nhiệt 65°C có làm hỏng thớt nhựa không?

Thớt đi kèm được thiết kế cho mức nhiệt này.

Morphy Richards là thương hiệu nước nào?

Thương hiệu đồ gia dụng của Anh, thành lập năm 1936.

Mua máy sấy tiệt trùng dao thớt Morphy Richards chính hãng tại Eurohousehold

MBC-EV23W giúp dao thớt luôn khô sạch và bếp gọn gàng: sấy 65°C, kèm bộ dao và thớt. Eurohousehold cung cấp hàng chính hãng, giao hàng toàn quốc.

Thông tin kỹ thuật gốc có thể tham khảo thêm tại trang sản phẩm của Morphy Richards.

Xem thêm các sản phẩm cùng nhóm tại danh mục Gia dụng châu Âu của Eurohousehold.

Có thể bạn quan tâm: Bosch MFWS420W, WMF KITCHENminis, CASO VR 190 Advanced.

Liên hệ Hotline/Zalo 08666.72.696 để nhận báo giá tốt nhất và kiểm tra hàng có sẵn tại showroom Hà Nội, Đà Nẵng, TP.HCM.

Xem nguồn tham chiếu của bảng ảnh tại Morphy Richards.