CASO VR 190 Advanced – Máy hút chân không thực phẩm, hàn túi 30cm

Máy hút chân không CASO VR 190 Advanced là máy hút và hàn túi thực phẩm dạng thanh của CASO Design (Đức), công suất 100W, bơm hút 9 lít/phút, lực hút tới khoảng -0,8 bar và đường hàn rộng 2,5 mm cho túi khổ tối đa 30 cm. Máy hút – hàn tự động bằng một nút, cho chỉnh tay lực hút với thực phẩm mềm và có ống hút cho hộp chân không. Theo CASO, thực phẩm hút chân không có thể tươi lâu hơn tới 8 lần so với bảo quản thông thường.

Nếu thường mua thịt cá theo tuần, hãy chia sẵn theo lượng dùng cho từng bữa. Dàn thực phẩm thành lớp phẳng, chừa miệng túi sạch và khô để hàn, rồi ghi tên và ngày đóng gói trước khi cấp đông.

Tổng quan máy hút chân không CASO VR 190 Advanced

Đặc điểm nổi bật

• Công suất 100W, bơm hút 9 lít/phút.
• Lực hút tới khoảng -0,8 bar, chỉnh tay vô cấp cho đồ mềm.
• Đường hàn 2,5 mm, túi rộng tối đa 30 cm.
• Hút – hàn tự động (Vacuum & Seal), hàn riêng (Seal), hút tay (Manual Vacuum).
• Tới 50 chu trình liên tục theo nhà sản xuất.
• Ống hút cho hộp, lọ chân không tương thích.
• Kèm 10 túi chuyên dụng 20 x 30 cm, dùng được ngay.

Hút chân không tự động và chỉnh tay

Với thịt, cá, đồ khô, bạn chỉ cần đặt miệng túi vào khoang hút, đóng nắp và bấm Vacuum & Seal: máy rút bớt không khí trong túi rồi tự hàn miệng túi. Với bánh mì, rau lá, quả mọng dễ dập, dùng chế độ hút tay để dừng đúng lúc, sau đó bấm Seal để hàn.

Hình dung khi sử dụng

Cuối tuần đi chợ một lần, bạn chia thịt cá thành từng phần ăn, hút chân không, ghi ngày lên túi. Tủ đông xếp phẳng gọn, thực phẩm không ám mùi lẫn nhau, tối nào cũng chỉ lấy đúng một túi ra rã đông.

Lưu ý

Với thực phẩm nhiều nước hoặc có nước sốt, nên cấp đông sơ hoặc thấm bớt nước trước khi hút để chất lỏng không tràn vào máy.

Hộp chân không và nấu sous-vide

Ống hút đi kèm nối với hộp, lọ chân không tương thích để bảo quản đồ ăn thừa, cà phê hạt hay đồ khô mà không cần túi. Túi đã hút chân không cũng là bước chuẩn bị cho nấu chậm sous-vide.

Thông số kỹ thuật CASO VR 190 Advanced

Hướng dẫn sử dụng

Bước 1: Chuẩn bị túi

Dùng túi chân không có vân nhám một mặt; để dư khoảng 5 cm ở miệng túi.

Bước 2: Đặt miệng túi vào khoang hút

Miệng túi nằm phẳng trong khoang, không nhăn, rồi đóng và khóa nắp.

Bước 3: Chọn chế độ

Vacuum & Seal cho đồ thông thường; hút tay rồi Seal cho đồ mềm.

Bước 4: Kiểm tra đường hàn

Kiểm tra đường hàn liền từ mép này sang mép kia. Nếu bị nhăn hoặc dính nước, làm phẳng và lau khô phần miệng túi rồi hàn lại ở vị trí sạch.

Lưu ý quan trọng

• Hút chân không không thay thế bảo quản lạnh; thực phẩm tươi vẫn cần để tủ mát hoặc tủ đông.
• Để máy nghỉ khi thanh hàn quá nóng nếu làm nhiều túi liên tục.
• Lau khoang hút sau khi dùng, không để dịch thực phẩm đọng lại.
• Túi có vân nhám mới hút được; túi nilon trơn chỉ dùng chế độ hàn.

So sánh hút chân không và bảo quản bằng hộp thường

CASO VR 190 Advanced phù hợp với ai?

Gia đình đi chợ theo tuần

Chia phần và bảo quản thịt cá gọn, giảm lãng phí.

Người nấu sous-vide, ăn kiêng

Chuẩn bị sẵn suất ăn theo khẩu phần.

Cân nhắc nếu

Bạn thường xuyên hút đồ có nhiều nước; khi đó máy hút chân không dạng buồng (chamber) phù hợp hơn máy dạng thanh.

Câu hỏi thường gặp về CASO VR 190 Advanced

Máy hút chân không CASO VR 190 Advanced dùng túi nào?

Túi chân không có vân nhám một mặt, khổ tối đa 30 cm; máy kèm sẵn 10 túi 20 x 30 cm.

Lực hút của máy là bao nhiêu?

Bơm 9 lít/phút, lực hút tới khoảng -0,8 bar, chỉnh tay được với đồ mềm.

Có hút được đồ có nước không?

Nên cấp đông sơ hoặc thấm bớt nước trước khi hút để chất lỏng không tràn vào máy.

Có hút được hộp chân không không?

Có, qua ống hút đi kèm với hộp, lọ tương thích.

Máy làm liên tục được bao nhiêu túi?

Theo nhà sản xuất, tới khoảng 50 chu trình liên tục.

Kích thước và trọng lượng máy?

Khoảng 37 x 9 x 6,5 cm, nặng khoảng 1,1 kg.

Bảo hành bao lâu?

Bảo hành theo chính sách hãng; Eurohousehold xác nhận thời hạn khi báo giá.

Mua máy hút chân không CASO VR 190 Advanced chính hãng tại Eurohousehold

CASO VR 190 Advanced gọn trên mặt bếp, hút – hàn tự động, chỉnh tay cho đồ mềm và có ống hút hộp chân không. Eurohousehold cung cấp hàng nhập khẩu chính hãng, giao hàng toàn quốc.

Thông tin kỹ thuật gốc có thể tham khảo thêm tại trang sản phẩm CASO Design.

Xem thêm các sản phẩm cùng nhóm tại danh mục Gia dụng châu Âu của Eurohousehold.

Có thể bạn quan tâm: Máy vắt cam SMEG CJF11, Máy nướng đa năng Smeg MGF01, WMF Element One.

Liên hệ Hotline/Zalo 08666.72.696 để nhận báo giá tốt nhất và kiểm tra hàng có sẵn tại showroom Hà Nội, Đà Nẵng, TP.HCM.